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动物中的天然食品防腐剂,你都知道哪些?

返回列表 浏览量: 发布日期:2020-07-31 14:12

1.鱼精蛋白:鱼精蛋白是一种来自鱼精细胞的强碱性蛋白质,不仅含有精氨酸,还具有很好的抗菌能力和热稳定性。广泛用于生产各种食品。
2.蜂胶:蜂胶具有很好的抗氧化作用,还能抑制和杀死各种细菌,目前主要用作油脂和其他食物的天然抗氧化剂;近年来,蜂胶具有一定的医疗价值,经过特殊加工,成为天然口香糖,可以保护牙齿,消除牙垢。
 
3.壳聚糖:这种天然防腐剂,又称甲壳素,是从螃蟹和昆虫蟹中提取的物质,对各种细菌有很强的抑制作用,不影响食物的味道。
动物中的天然食品防腐产品就已经介绍完了,如果您想了解更多防腐剂的知识,请点击:化妆品防腐剂的作用机理。

 
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